Tavuk pilav basit bir yemek gibi görünse de kaliteli olanı anlamak aslında oldukça kolaydır.
1. Pirincin Kalitesi
Taneler diri olmalı, birbirine yapışmamalıdır. Parlak ve doğal görünmelidir.
2. Tavuk
Tavuk lifli, sulu ve taze olmalıdır. Kuru veya sert tavuk kaliteyi düşürür.
3. Koku ve Aroma
Doğal bir tereyağı ve tavuk aroması hissedilmelidir. Ağır yağ kokusu olmamalıdır.
4. Sunum
Temiz ve özenli sunum, işletmenin kalite anlayışını yansıtır.
Pi Life Kalite Standartları
Pi Life, her porsiyonda aynı kaliteyi sunmak için malzeme seçiminden servis aşamasına kadar tüm süreci titizlikle yönetir.
Comments are closed